Dia Municipal da Gastronomia
O Dia Municipal da Gastronomia é celebrado em 13 de junho e integra o calendário oficial de Contagem por meio da Lei nº 5.691/2026. Na mesma legislação, foi instituída a Semana Municipal de Eventos da Gastronomia, realizada na segunda semana de junho, com o objetivo de valorizar a culinária local, incentivar o turismo gastronômico e fortalecer o setor de alimentação no município.
A gastronomia contagense reflete as tradições da cozinha mineira, reunindo receitas que fazem parte da identidade cultural da cidade, como o feijão tropeiro, a canjiquinha com costelinha, o frango com quiabo, a vaca atolada, o porco no bafo e diversas quitandas preparadas em forno a lenha. Também ganham destaque os pratos à base de abóbora, celebrados no tradicional Festival Gastronômico das Abóboras, além da rica cultura dos bares e botecos, que preservam sabores típicos da culinária regional.
A criação da data busca estimular ações que fortaleçam a gastronomia como patrimônio cultural, promovendo festivais, feiras, concursos culinários, capacitação profissional e iniciativas voltadas ao desenvolvimento econômico, ao empreendedorismo e à geração de emprego e renda. Ao reconhecer a culinária como expressão da história e da identidade de Contagem, o município incentiva a preservação das tradições e amplia a divulgação de seus sabores para moradores e visitantes.
